Krauti on Tour beim Testival Brixen
Das MountainBIKE Testival in Brixen ist anerkannter Treffpunkt der Bike-Welt zum Saisonausklang. 2013 gab es dort erstmals den Cooking and Biking VIP Club: Gerhard Krautwurst kochte mit Prominenten der internationalen Mountainbike-Szene frisch und lecker direkt am Stand von Ghost auf. Durch seine Lage im Herzen Südtirols und den Hausberg, die Plose, eignet sich Brixen perfekt für ein Testival dieser Art, was von zahlreichen interessierten Mountainbikern honoriert wurde. Das milde Klima im Eisacktal belohnte wieder einmal die aktiven Sportler. Auf trockenen Trails waren die Biker den ganzen Tag unterwegs, bei Fahrtechnik-Kursen, Bikerinnen bei den Lady-Tours und auf den Freeride-Strecken, zu denen nonstop geshuttelt wurde.
Spezielle Ereignisse erfordern spezielle Angebote: Das große
Mountain BIKE Testival in Brixen bot 2013 kulinarische Highlights. Statt Standard-Spaghetti organisierten der Hersteller GHOST und die Redaktion Mountain BIKE einen Cooking and Biking VIP Club. Fahrer der Bike-Prominenz aus ganz Europa bereiteten mit Cooking and Biking Initiator Gerhard Krautwurst schmack- und nahrhafte Gerichte auf dem Festivalgelände zu. Direkt am GHOST-Stand gab es frische Pasta und Südtiroler Spezialitäten wie Knödel und Pesto. Schon der leckere Geruch zog die Gäste an, als der deutsche Profi und 4X-Legende Guido Tschugg und Krauti ein Pfifferling Risotto auftischten.
Die Freeride-Spezialisten Daniel Schäfer und Mario Lenzen versuchten sich (erfolgreich) an Penne mit selbst zu bereitetem frischem Basilikumpesto. Die tschechische 4X-Rakete Adam Stasek hatte tatkräftige Unterstützung von Krauti’s Schwiegermutter aus Welschnofen, als es an die Zubereitung typischer Südtiroler Käseknödel ging.
Der Renner waren am Sonntag, dem Finaltag, die custom made Burger. Mountain BIKE Chefredakteur Jens Vögele ließ es sich nicht nehmen, zusammen mit Gerhard die Krauti-Burger zu servieren. Der Cooking and Biking VIP Club erwies sich bei seiner Premiere in Brixen als voller Erfolg und wird bei kommenden Events sicher wieder aufgelegt werden.
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